Pastissier / Confeiteiro (a) – SolMirandaRH

Titulo da Vaga: Pastissier / Confeiteiro (a)

Localização: Salvador – BA

Descrição da Vaga: Nível: Especialista
Escolaridade: Ensino médio – Completo
Tipo de contrato: CLT
Jornada de trabalho: Escala: 5×2 – noturnoResponsabilidades da posição:A SolMirandaRH em parceria com uma Produtora de Eventos, contrata:Patissier/Confeiteiro (a)

• Salário + Cesta básica + transporte.
• Trabalho noturno de segunda a sexta-feira.

“O Patissier / Confeiteiro é responsável pela elaboração e decoração de sobremesas e doces, garantindo a qualidade e apresentação dos produtos.”As principais responsabilidades incluem: * Preparar e assar massas de bolos, tortas e doces.

• Elaborar receitas de sobremesas, garantindo sabor e apresentação.
• Decorar bolos e sobremesas com técnicas de confeitaria.
• Controlar a qualidade dos ingredientes e matéria-prima.
• Realizar o planejamento da produção diária de itens de confeitaria.
• Manter a limpeza e organização da área de trabalho.
• Inovar e criar novas receitas e apresentações de sobremesas.
• Atender pedidos especiais e personalizações de produtos.
• Treinar e supervisionar a equipe de confeitaria.
• Realizar degustações e ajustar receitas conforme feedback.

Requisitos obrigatórios para a posição:

• Ensino médio completo.
• Experiência prática em pâtisserie.
• Dominio de técnicas de confeitaria.
• Disponibilidade para trabalhar noturno.
• Conhecimento em diferentes massas e cremes.
• Habilidade com chocolate e sobremesas complexas.
• Capacidade de trabalhar em equipe.
• Organização e limpeza no ambiente de trabalho.
• Conhecimento de normas de segurança alimentar.
• Criatividade e inovação nas receitas.
• Habilidade para trabalhar sob pressão.

Nome da Empresa: SolMirandaRH

Salário:

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