Empresa contrata

Auxiliar de Produção – Alimentos – Self Carreiras

Self Carreiras

Titulo da Vaga: Auxiliar de Produção – Alimentos

Localização: Salvador – BA

Descrição da Vaga: Nível: Auxiliar
Escolaridade: Ensino médio – Completo
Tipo de contrato: CLT
Jornada de trabalho: Segunda a Sábado das 8:00 às 16:00 – 44 horas semanaisBenefícios: Vale transporte, Refeição no localResponsabilidades da posição:1. Quantificação do Inventário de Produtos Preparados e Industrializados

  • Realizar a contagem física dos produtos preparados e industrializados.
  • Registrar e conferir os dados de estoque registrados no sistema.
  • Atualizar relatórios de inventário semanalmente.
  • Reportar inconsistências ao gestor.

2. Controle de Estoque de Secos, Descartáveis, Produtos Industrializados e Proteínas

  • Registrar a entrada e saída de materiais no sistema.
  • Realizar inventário periódico (quinzenal ou mensal).
  • Verificar validade dos produtos.
  • Informar a necessidade de reposição ao setor de compras/gestão
  • Atualizar planilhas de controle de estoque de proteínas/secos e materiais

3. Elaboração, Reajuste e Atualização de Fichas Técnicas de Produção

  • Revisar e padronizar as fichas técnicas existentes.
  • Ajustar as quantidades de ingredientes conforme demanda e custos.
  • Incluir novos produtos ou receitas no sistema de fichas técnicas.
  • Garantir que todas as fichas estejam atualizadas com os valores nutricionais e custos revisados.

4. Controle de Sobras e Desperdício

  • Monitorar e registrar as sobras reaproveitáveis e os descartes.
  • Analisar as causas do desperdício e sugerir melhorias no processo.
  • Registrar dados em relatórios diários e mensais.
  • Solicitar reuniões periódicas para alinhar estratégias de redução de desperdício.

Rotinas Gerais

  • Supervisão: Coordenador de Produção
  • Periodicidade das Atividades: A ser definida conforme a demanda (diária, semanal ou mensal).
  • Ferramentas e Sistemas Utilizados: Planilhas Excel, software de gestão de estoque, formulários de controle impressos ou digitais.
  • Integração com Outros Setores: Compras e Produção.

Requisitos obrigatórios para a posição:

  • Ensino médio completo
  • Habilidade para trabalhar em equipe
  • Capacidade de seguir instruções
  • Boa comunicação
  • Comprometimento com prazos
  • Flexibilidade para tarefas diversas
  • Proatividade e iniciativa

Nome da Empresa: Self Carreiras

Salário: 1500 per month


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