Corporativo | Administrador de Restaurantes – Grupo Habib’s

Titulo da Vaga: Corporativo | Administrador de Restaurantes

Localização: Salvador – BA

Descrição da Vaga: Se você é um profissional capaz de garantir a saúde financeira da loja, a organização dos setores, a gestão de equipe e o cumprimento dos padrões estabelecidos pela franqueadora, promovendo assim, a melhor experiência de consumo aos nossos clientes e assegurando bons resultados ao negócio, bora cadastrar seu perfil aqui com a gente. Quais serão as suas funções e atividades: • Atingir o melhor resultado financeiro das lojas por meio da elaboração e acompanhamento do plano de despesas, a fim de reduzir gastos e adequar a alocação de recursos; • Realizar a gestão e o acompanhamento dos indicadores de resultado e desempenho das lojas, buscando ações e soluções que visam o crescimento do TM de cada setor, impactando no aumento de faturamento; • Acompanhar controle de estoque das lojas, perdas e ganhos dos insumos, vendas qualificadas, visando o resultado final de CMV estabelecido pela Rede; • Gerir o fluxo financeiro por meio da administração do capital de giro e das contas a pagar, a fim de manter a saúde financeira das lojas; • Certificar que as compras estejam em quantidade correta e qualidade adequada, a fim de atender à demanda das lojas; • Garantir a correta aplicação de recursos nas decisões de investimento, a fim de promover melhorias e adequações aos padrões da franqueadora; • Realizar a gestão de pessoas, recrutando e selecionando profissionais excelentes, planejando, acompanhando e realizando treinamentos, observando os aspectos motivacionais e do ambiente de trabalho, administrando conflitos, solucionando possíveis problemas e endereçando melhorias, a fim de garantir a produtividade da equipe e contribuição com os resultados das lojas; Também seria legal se você tivesse: • Ensino Superior Completo ou Cursando; • Experiência com análise de DRE e KPI’s de vendas; • Experiência com coordenação de operações; • Conhecimento em finanças e contabilidade; • Experiência em gestão de restaurante, área de operações e sócio proprietário;

• Local de trabalho: Salvador, BA
• Regime de contratação de tipo: Prestador de Serviços (PJ)
• Jornada: Período Integral
• Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia – Lanchonete, Fast Food, Cafeteria
• Nível hierárquico: Consultor

VALORIZADOTempo de experiência: Entre 3 e 5 anosHABILIDADES

• Senso crítico
• Comunicação
• Análise

Escolaridade Mínima: Ensino SuperiorVeículo próprioPrestador de Serviços (PJ)

Nome da Empresa: Grupo Habib’s

Salário:

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