
Fundacao jose silveira
Localização: Salvador – BA
Descrição da Vaga: Preparar e porcionar refeições, conforme cardápio estabelecido pela nutricionista. Conferir o material entregue pelo estoque a ser utilizado no preparo das refeições; Executar o pré-preparo e preparo dos alimentos obedecendo as técnicas de higiene e culinária exigidas na gastronomia hospitalar; Ornamentar alimentos preparados a fim de fornecê-los com uma boa apresentação; Preparar bolos, tortas, doces, salgados, sobremesas, dentre outros; Preparar dietas especiais segundo prescrição e orientação dos nutricionistas; Orientar e supervisionar trabalhos de ajudantes de cozinha quando estiver à sua disposição; Apoiar o cozinheiro líder no exercício de suas atividades.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:CozinheiroEmpresa:Fundacao jose silveiraHospital.Ramo:Saúde/ Hospitalar
(BB)
Nome da Empresa: Fundacao jose silveira
Salário:
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