Nutriconista Planejadora –

Titulo da Vaga: Nutriconista Planejadora

Localização: Salvador – BA

Descrição da Vaga: Detalhes da VagaEscolaridade Não InformadoSegmento Não InformadoSalário Não InformadoÁrea de AtuaçãoDiversos / OutrosO que você irá fazer

• Responsabilidades : Planejamento de Produção: Desenvolver e implementar planos de produção que atendam às demandas de refeições da empresa, levando em consideração requisitos específicos, como cardápios, restrições dietéticas e orçamento.
• Gestão de Estoque: Supervisionar o controle de estoque de ingredientes, assegurando que haja suprimentos adequados para a produção e minimizando o desperdício.
• Qualidade e Segurança Alimentar: Garantir o cumprimento de todas as normas de segurança alimentar, padrões de qualidade e regulamentações sanitárias, implementando procedimentos de higiene e monitorando a conformidade.
• Gestão de Equipe: Liderar a equipe de produção de alimentos, fornecendo orientação, treinamento e avaliações de desempenho regularmente.
• Orçamento e Custos: Colaborar com a administração financeira na elaboração de orçamentos, controle de custos e otimização de recursos para alcançar metas financeiras.
• Controle de Qualidade: Implementar sistemas de controle de qualidade para monitorar a consistência dos produtos e serviços.
• Relatórios e Análises: Preparar relatórios regulares sobre o desempenho da produção, incluindo métricas de eficiência, custos e qualidade.
• Requisitos: Formação acadêmica em Nutrição, Gastronomia, Engenharia de Alimentos ou área relacionada.
• Habilidade e afinidade com planilhas de Excel e sistemas.
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• Excelentes habilidades de comunicação e capacidade de trabalho em equipe.
• Orientação para resultados e eficiência operacional.
• Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$3.
• 300,00 – R$4.

Informações AdicionaisQuantidade de Vagas 1Jornada Não Informado

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